企業理念
「食の未来をデザインし、世界に新たな価値を創造する」
●ミッション（使命）
私たちは、一流シェフの知見と創造力を活かし、飲食業界の革新を支援します。監修・新メニュー考案・新店舗立案・ブランディング
・メディア出演を通じて、食の価値を高め、世界中の人々に感動を届けます。
●ビジョン（目指す姿）
「食の力で文化とビジネスをつなぐ架け橋となる」
・シェフの才能と企業のビジョンを融合し、唯一無二のブランドを生み出す
・飲食業界の新たなトレンドを創造し、持続可能な発展を支援
・メディアを通じて、食の魅力を広め、社会へポジティブな影響を与える
●バリュー（価値観）
創造性 - シェフの発想力を最大限に活かし、新しい食文化を生み出す品質追求
・一流のクオリティとプロ意識を持ち、最高のサービスを提供共創
・シェフ・飲食業界・メディア・企業と協力し、食の未来を切り拓く発信力 - 食の魅力を広く伝え、ブランド価値を最大化する
Business Contents
メニュー開発や商品監修、プロデュース、農作物ブランディング
既存飲食店のメニュー開発から、店舗のコンサルティングまで、お気軽にご相談下さい。
Event Record
東京の食の魅力発信
2024実行委員会及び東京都
なぜ 「食の都東京」と呼ばれるようになったのか-海外メディア・在日外国大使館関係者対象
江戸～近代～未来の『東京の食』を味わい、体感するプレゼンテーションイベント
「東京の多彩な食と心を紐解く旅」
第1、2回目：2024年12月16日(月)
第3、4回目：2025年 1月31日(金)
第5、6回目：2025年 3月 3日(月)
ロワジールホテル那覇
2019年6月開催沖縄で開催の一夜限りの奇跡のコラボレーションディナーショー50,000円のプレミアムシートと35,000円のシートの構成、250名のゲストをお迎えし、大盛況のイベントとなりました。
ANAクラウンホテル宇部
2020年2月開催山口県宇部市の一夜限りの奇跡のコラボレーションディナーショー50,000円のプレミアムシートと40,000円のプラチナシート35,000円33,000円のシートの構成、360名のゲストをお迎えし、大盛況のイベントとなりました。
ホテル日航大分
2019年3月開催大分市で開催の一夜限りの奇跡のコラボレーションディナーショー20,000円シートのみで300名の定員で募集に対し960名の応募となり大盛況のイベントとなりました。